Сельхозкомплекс в Яр-Сале запускает производство плавленого сыра и сгущёнки

Из молока ямальских буренок будут производить сгущенку, творожный и плавленый сыр. Расширить ассортимент выпускаемой продукции планирует «Арктическая ферма» в Яр-Сале.

В животноводческом комплексе, который входит в компанию «Ямальские олени», – 33 коровы. Ежедневно они дают более 300 литров молока. Им, а также сметаной в первую очередь обеспечивают детский сад «Солнышко». Другую продукцию – а на ферме производят еще кефир, творог, масло, сыр «Адыгейский» – реализуют в магазинах района. В скором времени ярсалинцы смогут отведать и ямальской сгущенки.

Подписывайтесь на N24.RU в VK и Instagram, следите за главными новостями Ямала в нашем telegram-канале.