Гастрономы приготовят 200 литров шурпы из оленины на Дне оленевода в Салехарде. ВИДЕО

День оленевода в Салехарде продлится пять дней. Одним из главных событий станет гастрономический фестиваль, на котором запланировали приготовить 200 литров шурпы из оленины. Дегустация пройдет 25 марта. Также в меню — двухметровая щука с ямальским сюрпризом, 500 порций рыбацкой ухи с фрикадельками и тысяча рыбных котлет, сообщил глава города Алексей Титовский в своем телеграмм-канале.

В прошлом году на таком гастрофесте повара приготовили 160 килограммов ряпушки и установили кулинарный рекорд России.

Самым масштабным станет празднование первого дня: спортивные соревнования, катание на упряжках, фристайл на снегоходах и мотоциклах, сноукайтинг и парапланеризм.