Жители самого северного ямальского села Сеяха поставили рекорд по количеству одновременно жарящих ряпушку на мангале. Об этом сообщили в пресс-центре администрации Ямальского района. Сеяхинцам удалось приготовить 180 килограммов рыбы.
В муниципалитете рассказали, что рыбные блюда готовили 24 повара, а затем угощали всех гостей праздника. Результат кулинарного подвига попал в Международную книгу рекордов и Реестр рекордов России.
Гастрономический фестиваль «Рыбная фишка – 2023» стал частью 62-го Слета оленеводов и одним из самых ярких и запоминающихся событий округа.
В прошлом году сеяхинские кулинары устроили пробные соревнования по жарке ряпушки – пожарили 165 килограммов северной рыбки. Тогда они побили предыдущий рекорд России, поставленный в Салехарде, но официально рекорд не был зафиксирован.
Напомним, ранее в Салехарде на Дне оленевода было приготовлено более 200 литров шурпы и ее признали самым объемным блюдом из оленины в стране и внесли в Книгу рекордов России.
Подписывайтесь на Ямал 1 в VK, ОК и следите за главными новостями Ямала в нашем telegram-канале.
