В двух больницах Ямала пациентам предложили выбирать питание по меню. ФОТО
Пациенты ежедневно могут выбрать один из двух предложенных вариантов на следующий день в соответствии со своими предпочтениями.
В двух больницах Ямала появилось альтернативное меню для пациентов. Пилотный проект реализуется в больницах Тарко-Сале и Губкинского.
Пациенты, находящиеся на лечении в стационаре, могут выбрать блюда, исходя из своих предпочтений. Меню оформлено, как в ресторане — с яркими фотографиями и описанием, указанием веса и количества килокалорий. Альтернативное меню рассчитано на семь дней. Пациенты ежедневно могут выбрать один из двух предложенных вариантов на следующий день.
— Внедрили новое меню по итогам анкетирования пациентов. Учитывая поступающие предложения, со следующего года расширим меню молочной продукцией, добавим разнообразные салаты, — отметил главный врач Губкинской городской больницы Михаил Налимов.
Для пациентов с сахарным диабетом и болезнями желудочно-кишечного тракта предусмотрен отдельный и разнообразный рацион. Питание в больнице четырехразовое. Оно состоит из завтрака, обеда, ужина и второго ужина. Пищевая ценность блюд составляет не менее 2400 ккал в день.
Как рассказали в правительстве Ямала, в следующем году в больницах Нового Уренгоя, Ноябрьска и Салехарда внедрят новую технологию таблет-питания. Еду будут раскладывать в специальные термоконтейнеры, чтобы в палаты к пациентам она попадала горячей.