Некачественные продукты смогут направлять на корм животным

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации опубликовало проект приказа о введении новых правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в России с 1 сентября 2024 года. Согласно документу, ритейлеры и производители смогут направлять некачественные продукты на переработку в корм для животных.

Как уточняется, некачественная продукция – это продукты без маркировки, а также товары без сопроводительных документов и другие. Для таких продуктов можно будет заказать ветеринарно-санитарную экспертизу.

В ходе ВСЭ эксперты будут оценивать внешний вид продукции, сопроводительные документы к ней, состояние упаковки, а также отбирать пробы для лабораторных исследований. Кроме того, им потребуются результаты уже проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы. По информации АБН, все эти манипуляции будут строго регламентированы по времени. Оценка продуктов будет проводиться в течение трех часов, лабораторные исследования — в течение десяти дней, а на завершающий этап отведено также три часа. По итогам экспертизы будет запрет или разрешение на использование продукции для переработки в корм для животных.

Сейчас оборот некачественной пищевой продукции в торговых сетях запрещен законодательством РФ. Такая продукция утилизируется.