Эндокринолог Островская объяснила, почему не следует начинать утро с чашки кофе

Кофе рекомендуется пить не на голодный желудок, а спустя пару часов после пробуждения. Такой совет россиянам дала эндокринолог, специалист по превентивной и anti-age медицине Европейского медицинского центра (EMC) Елена Островская.

Специалист отметила, что при употреблении кофе мы чувствуем прилив энергии, так как кофеин находит в организме рецепторы, которые чувствительны к кортизолу, и может занимать места на этих рецепторах.

– Но это кратковременный эффект: настоящий кортизол, который не смог занять свои места, разрушается, и вслед за кратковременной бодростью мы чувствуем вялость. Кроме того, к кофе мы, как правило, добавляем что-то сладкое: выпечку, печенье, конфеты. И молоко – дополнительный источник калорий, – объяснила эндокринолог в разговоре с RT.

По словам Островской, кофе сразу после пробуждения можно заменить имбирным или мятным чаем. Кроме того, в него можно добавить розмарин, орегано, либо кусочки фруктов и ягоды.

– Рекомендую попробовать японский чай матча – в нем много антиоксидантов и полифенолов. Он оздоравливает организм – работает с окислительным стрессом и придает энергию и бодрость, но, в отличие от кофе, на долгое время, – добавила медик.

Ранее профессор Мойсеяк рассказала, какой чай может стать альтернативой кофе.