Неву заселят мальками атлантического лосося

Государственное унитарное предприятие «Водоканал Санкт-Петербурга» планирует привезти и выпустить в Неву 2204 мальков атлантического лосося. Об этом сообщает издание Neva.Today.

«Водоканал Санкт-Петербурга» планирует на это потратить около 2,1 млн рублей. На данный момент предприятие ищет компанию которая займется искусственным воспроизводством водных биологических ресурсов Невы и Финского залива. Победитель конкурса должен привезти и выпустить в Неву 2204 молоди лосося атлантического (семги), средней штучной навеской 9,0-18,0 граммов. Стоимость одной рыбки без НДС — 530,8 рубля.

Ранее сообщалось, что красноярский Роспотребнадзор рассказал, как размораживать продукты без потери полезных свойств и вкуса. Не стоит использовать горячую и холодную воду для разморозки еды. В первом случае появляется хорошая среда для бактерий, а во втором – вымываются ценные нутриенты.