Росконтроль назвал самое худшее шампанское

Росконтроль назвал худшее и лучшее шампанское. Эксперты провели исследование шести известных марок игристого напитка: «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера / ЛевЪ ГолицынЪ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и Moёt & Chandon.

По результатам проверки худшим признано «Советское шампанское». Специалисты отметили, что в напитке превышено содержание диоксида углерода, что является нарушением ГОСТа. Вместе с тем напиток эксперты назвали фальсификатом и занесли его в черный список.

Некоторые нарушения найдены и в производстве шампанского «Новый Светъ». В нем использовались титруемые кислоты. В то же время его вкус оказался одним из лучших.

Вкус и запах «Абрау-Дюрсо» показался очень простым. Лучшим же признано шампанское Moёt & Chandon. Но он вместе с тем является и самым дорогим среди представленных брендов. Остальные марки эксперты охарактеризовали как «соответствующие требованиям безопасности» и имеющие «простой, чистый, типичный аромат».