Больше 200 литров шурпы получилось у поваров, которые готовили восточное блюдо в День оленевода в Салехарде. Ее признали самым объемным блюдом из оленины в стране и внесли в Книгу рекордов России.
За процессом приготовления наблюдала эксперт Анна Коненко. Она проследила, чтобы была соблюдена рецептура. Для рекорда также требовалось сварить не менее 100 литров похлебки. Когда блюдо приготовили, она вручила сертификат и поздравила салехардцев с победой.
Как стало известно «Ямал 1», для приготовления похлебки-«рекордсмена» использовали 43 кг мяса оленя, 11 кг картошки, по три килограмма моркови, лука и помидоров.
Приготовленной шурпы хватит, чтобы накормить, предположительно, 300 гостей.
Подписывайтесь на Ямал 1 в VK, ОК и следите за главными новостями Ямала в нашем telegram-канале.
