Этноблогер Афанасий Тэсида объяснил, как ненцы живут в чумах без холодильников

Представитель северного народа уточнил, что в длинное кочевье ненцы вообще не делают запасов, потому что каждый день добывают свежие мясо и рыбу.

Ненцы никогда не устанавливают в своих чумах холодильники, так как они в них не нуждаются: ни зимой, ни летом. Об этом рассказал ямальский этноблогер, представитель КМНС Афанасий Тэсида.

По словам северянина, в теплое время года ненцы делают природные морозилки. Для этого выкапываются специальные ямы глубиной порядка 80 сантиметров, куда складываются все продукты, которые могут испортиться.

– В таких природных морозилках спокойно два дня хранить можно, – пояснил этноблогер на своей странице «ВКонтакте».

Представитель северного народа уточнил, что в длинное кочевье ненцы вообще не делают запасов, потому что каждый день добывают свежие мясо и рыбу. А зимой продукты хранятся в нартах на улице.

Напомним, что Афанасий Тэсида является сотрудником компании «Меретояханефтегаза». Так, он отметил, что на Тазовском нефтепромысле холодильники просто необходимы.

– У нас даже есть свои специальные устройства холодильные, но не для продуктов. Это термостабилизаторы, которые следят за вечной мерзлотой и помогают ее поддерживать, – поделился подробностями северянин.

Ранее Афанасий Тэсида рассказал, почему ненцы неохотно отдавали своих детей в школы.