Составлен список бюджетных деликатесов для новогоднего стола

При планировании бюджета перед Новым годом жители России все чаще задумываются о том, как найти недорогие аналоги импортных продуктов. В преддверии праздников редакция АБН выяснила, как найти замену деликатесам.

Довольно часто на новогоднем столе у россиян появляются красная икра и рыба. Чтобы сэкономить, можно найти продавцов, которые привозят рыбу напрямую из форелевых хозяйств. Также эксперты отметили, что вместо лососевых видов можно приобрести для праздничного стола бюджетных морских обитателей: например, скумбрию или окуня.

— Если закоптить мясо в домашних условиях нелегко, и на бастурму с салом придется потратиться, то буженину и язык легко приготовить в домашних условиях. Последний, например, может употребляться как самостоятельно в вареном виде, так и в составе заливных блюд, — указывается в материале.

Прежде аналитики выяснили, в какой стране самое дорогое новогоднее блюдо.