Специалисты Роспотребнадзора назвали семь полезных заправок для новогодних салатов

Стоит обратить внимание, что в предложенном списке не оказалось майонеза в традиционном его виде, так как он достаточно вреден.

Салаты — неотъемлемая часть новогоднего стола. Но чтобы они были вкусными и полезными, необходима правильная заправка. Своими вариантами, чем можно сдобрить блюдо, поделились специалисты Роспотребнадзора по Петербургу.

Как пишет «Петроград» со ссылкой на ведомство, существует множество альтернативных заправок для салатов. Однако специалисты перечислили семь.

Так, вместо майонеза можно использовать соусы из йогурта, масло с различными пряностями, специями и травами, медово-горчичную смесь. Кроме того, Роспотребнадзор рекомендует приготовить майонез из яичных желтков, заправки с пармезаном или с лимонной кислинкой.

Ранее ямальский профилактолог Сергей Токарев рассказал, как не переедать в новогоднюю ночь.