Врач-эндокринолог Павлова объяснила, чем фастфуд опасен для подростков

Злоупотребление подростками фастфудом оказывает негативное воздействие на память. Как пишет Neva Today со ссылкой на врача-эндокринолога Зухру Павлову, проблемы выявляются уже в более взрослом возрасте.

По словам медика, даже если человек в какой-то момент жизни откажется от «мусорной еды» и перейдет на здоровую пищу, проблема никуда не исчезнет. Согласно результатам проведенного на крысах эксперимента, фастфуд снижает уровень ацетилхолина – нейромедиатора, который задействован в обучении, концентрации внимания и возбуждении. Крысы, которых кормили сладкой и жирной пищей, имели проблемы с памятью.

– Конечно, нельзя напрямую переносить на людей то, что происходит у крыс. Но сколько раз уже бывало, что похожие результаты потом обнаруживались у людей. Так что это повод задуматься, – написала в своем Telegram-канале старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ им. Ломоносова, врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Ранее нутрициолог из Ноябрьска объяснил, как гречка влияет на женскую красоту.