Ямальский нутрициолог назвала топ-5 продуктов, которые помогут школьникам сдать экзамены

Множество научных исследований доказали, что некоторые продукты питания способствуют улучшению когнитивных функций. Употребление определенных продуктов может в разы повысить эффективность умственной деятельности, улучшить концентрацию внимания, а также укрепить память. В преддверии ЕГЭ, ОГЭ и летней сессии корреспондент «Ямал 1» Елизавета Поварницына пообщалась с ямальским нутрициологом Мариной Мальгиной и выяснила, какая пища может помочь школьникам и студентам сдать экзамены на высокий балл.

По словам специалиста, зелёные листовые овощи в разы повышают эффективность работы мозга и самочувствие. Именно их в первую очередь необходимо включить в свой ежедневный рацион. Не следует забывать и про ягоды: они содержат вещества: которые ускоряют доставку кислорода в головной мозг, а также облегчают передачу информации между нервными клетками.

— Немаловажны в трудный для мозга период и орехи. Это один из самых насыщенных различными полезными веществами продукт: источник белка, полезных ненасыщенных жиров (омега-3 жирных кислот), клетчатки, витаминов А, B и Е, минералов (селена, кальция, цинка, железа, йода). Орехи должны быть свежие, без соли, — добавила нутрициолог.

Также в рационе важна рыба жирных сортов: это четвёртый продукт для хорошей работы мозга. Рыба является источником жирных кислот — незаменимых жиров, играющих огромную роль в жизнедеятельности человека. Организмом они не вырабатываются и могут быть получены исключительно с пищей, подчеркнула эксперт.

— Нельзя забывать и про яйца. Они характеризуются низкой калорийностью, однако при этом содержат магний, фосфор и другие нутриенты. Пара яиц рекомендуется с утра студентам и другим людям, занимающимся напряжённым умственным трудом, — посоветовала Марина Мальгина пятый продукт для интеллекта.

Прежде нутрициолог из Ноябрьска Олег Тетченкообъяснил, как гречка влияет на женскую красоту.