В ноябрьском «Нуме» прошёл гастрофестиваль

Гастрофестиваль «Вкусы Севера» прошёл в Ноябрьске. Его организовали в этнокомплексе «Нум».

Программа состояла из кулинарных и ремесленных мастер-классов от шеф-поваров Милана Умичевича и Слободана Ездимировича (сербская и ямальская кухни), новогодних конкурсов, открытия ледяного чума, а также катания на оленьих упряжках. В рамках фестиваля шеф-повара провели мастер-класс по приготовлению традиционных блюд (строганина, брускетты, чорба, гуляш, клюквейн). 

Мероприятие организовали в рамках проекта инициативного бюджетирования «РИТМ».

Ранее «Ямал 1» сообщал, что новая кофейня-бутик появилась в Салехарде.