В сосисках из Екатеринбурга обнаружили чужеродную ДНК

В сосисках, произведенных в Екатеринбурге, нашли чужеродную ДНК. Как пишет издание «КП-Екатеринбург», из-за этого Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на мясную продукцию. 

— Пробы от сосисок были отобраны в столовой города Тюмени. В результате лабораторных исследований в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» было обнаружено содержание ДНК курицы в «мясном продукте категории Б вареном, сосисках молочных», — рассказали в региональном ведомстве.  

В состав сосисок входят свинина и говядина. Появление курицы в продукте связано с нарушением контроля на производстве. 

Ранее Роспотребнадзор раскрыл секрет правильной разморозки продуктов.