Ямальцы узнали лайфхаки по выбору ягод от Роспотребнадзора

Специалисты Роспотребнадзора предостерегли ямальцев от покупки несвежих ягод. Северянам дали рекомендации по выбору и хранению этого сезонного угощения.

— Для каждого вида ягод – свои оптимальные условия хранения. Например, смородина обязательно должна быть сухой, а клюква может быть чуть влажной. Руководствоваться принципом «чем больше, тем слаще и сочней» при выборе ягод не стоит. Напротив, часто действует обратное правило – чем меньше, тем слаще, — отмечают специалисты.

На плодах не должно быть повреждений и дефектов. Окрас должен быть однородным и равномерным, а мякоть — упругой.

Покупать ягоды следует в санкционированных местах торговли. А запасаться этим угощением впрок не стоит, лучше приобрести столько, сколько сможете съесть за день. Перед употреблением ягоды нужно тщательно промыть.

Прежде санврачи рассказали ямальцам об опасности пасхального стола. Специалисты рассказали, как лучше окрашивать яйца, и какие продукты могут привести к пищевым отравлениям.