В лесах Ноябрьска стартовал грибной сезон

Жители Ноябрьска вовсю собирают первые грибы. Местные жители поделились находками в соцсетях. 

Так, уже неделю подряд в корзины идут строчки — грибы, внешне напоминающие сморчки, но отличающиеся строением. До сих пор ведутся научные споры о допустимости употребления их в пищу. Несмотря на это, многие грибники продолжают их собирать и готовить, не обладая ни профильным образованием, ни достаточными знаниями. Кто-то ограничивается простым отвариванием и жаркой, другие сразу отправляют грибы на сковороду, а самые осторожные предварительно вымачивают строчки в воде на протяжении ночи, прежде чем приступить к готовке.

— Строчки и сморчки первые предвестники белых грибов и красноголовиков. Значит, скоро! Расчехляем свои лукошки, — написала жительница города. 

Ранее ямальцам дали советы по выбору сезонных фруктов и овощей.