В Ноябрьске раскрыли рецепт кофе по-ненецки

Рецепт кофе, прогремевший на весь Ямал, был разработан на первом кофейном фестивале «Чёрное.Белое». Он, напомним, прошел в начале июля в Ноябрьске. 

Ноябрьский бариста Антон Цирков рассказал, что находится в основе авторского напитка. Необычный кофе стал подарком к юбилею Ноябрьска.

– Кофе по-ненецки обладает северным характером. Кедровое молоко, сосновые шишки и можжевельник придают не только лёгкую горчинку, но особый шарм и хвойных ноток. Что присуще не только нашему городу, но и Ямалу, – поделился ноябрянин.

Первый кофейный фестиваль прошел при поддержке «Ноябрьскнефтегаза» и программы «Родные города» компании «Газпром нефть».

Ранее Ямал 1 подробно рассказывал, как прошел необычный кофейный фестиваль. Его проводили на Ямале впервые. Событие собрало молодежь Ноябрьска, Когалыма и Нового Уренгоя.