Россельхознадзор выявил нарушения в 159 предприятиях общепита Тюменской области
Нарушения обнаружили с помощью системы «Меркурий».
В Тюменской области Россельхознадзор выявил нарушения в работе 159 предприятий общепита через систему «Меркурий». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
В ходе поверки было установлено, что в бургерной «Ковёр» и шашлычной «Одил» отсутствуют ветеринарные документы на мясное сырьё. Отсутствие необходимой отчётности делает невозможным проверку его безопасности.
– Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов, предприятия взяты на контроль, – говорится в сообщении.
Ранее сообщалось, что сотрудники управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямалу и Югре остановили два автомобиля с животноводческой продукцией на границе России и Казахстана. Ввозимая продукция не имела необходимых ветеринарных документов.
