В России отмечают рост цен на красную икру

Красная икра в России подорожала за октябрь-ноябрь 2025 года. Как сообщает издание ОСН, стоимость одной 200-граммовой банки икры достигает трёх тысяч рублей. 

Несмотря на хорошие результаты добычи, рост цен объясняется общей инфляцией и увеличившимися расходами производителей, отмечает издание.

В ответ на рост цен россияне стали чаще приобретать имитированную лососевую икру. Спрос на заменитель увеличился на 18%, тогда как на натуральный продукт — всего на 3%. Привлекательность имитированной икры объясняется более низкой ценой и доступностью. 

Ранее сообщалось, что на Ямале за неделю больше всего подорожал хлеб. За период с 27 октября по 3 ноября стоимость хлеба увеличилась на 3,7%.