Тазовские кулинары продемонстрируют свое мастерство на гастрофестивале «Намнелада»

В Тазовском стартовал гастрономический фестиваль «Намнелада». Мероприятие проходит в районном Доме культуры, сообщили в администрации Тазовского района.

Кулинары демонстрируют свои навыки в приготовлении блюд национальной и мировой кухни. На столах можно увидеть разнообразные северные ягоды, которые используются как в свежем виде, так и в ароматной выпечке, нежных пирогах и даже в мармеладе. Также гости фестиваля могут попробовать рыбу, аппетитное мясо оленя и дичь, приготовленные в различных вариациях — от традиционных рецептов до современных интерпретаций.

Завершают гастрономическое разнообразие душистые чаи с травами и ягодами, которые согревают и дарят уют.

Ранее сообщалось, что с 11 по 14 декабря в Ханты-Мансийске состоится масштабная выставка-ярмарка «Товары земли Югорской».