«Тазовские олени» планируют выпустить около 200 тонн продукции в 2025 году

Предприятие по переработке продукции оленеводства «Тазовские олени» в Тазовском районе по итогам года намерено произвести порядка 200 тонн готовой продукции. Это в четыре раза превышает показатели прошлого года.

Рост объемов стал возможен благодаря запуску нового производственного цеха, который начал работу в марте. Часть затрат на его строительство и приобретение оборудования была компенсирована за счет средств окружного бюджета. После ввода объекта предприятие перешло на полный производственный цикл – от заготовки мяса на собственных убойных комплексах в Антипаюте и Гыде до выпуска готовой продукции.

В настоящее время в ассортименте предприятия около 60 наименований продукции: полуфабрикаты, колбасы, тушенка, мясные снеки и сыровяленая оленина. Новые мощности позволяют значительно увеличить глубину переработки и расширить присутствие ямальской продукции на рынке.

Ранее глава Тазовского района Виктор Югай поручил составить чёткие графики подгона оленей.