В Новом Уренгое заработал новый цех по переработке рыбы

В Новом Уренгое открылся цех по переработке рыбы. Об этом рассказали в правительстве Ямала. 

Ежегодно здесь планируется выпускать до 350 тонн продукции, включая мороженую разделанную рыбу, а также вяленую, копченую и соленую рыбу, полуфабрикаты, маринованные изделия, пресервы и фарш. 

Цех функционирует в полном цикле с непрерывной работой в две смены, что позволило создать 21 новое рабочее место. При производстве открылся фирменный магазин, где жители и гости Нового Уренгоя могут приобретать свежую продукцию непосредственно от производителя. 

По предварительным данным, в этом году ямальские рыбодобытчики обеспечат улов на уровне 10 тысяч тонн, что соответствует средним показателям за последние пять лет. В округе работают 14 предприятий-переработчиков, которые выпускают более 180 наименований продукции. 

Ранее сообщалось, что Шурышкарский район занял первое место по рыбодобыче в округе.