В День оленевода в Надыме пройдёт дегустация блюд народов Севера

В рамках юбилейных открытых традиционных соревнований оленеводов на Кубок губернатора Ямала в Надыме пройдет презентация-дегустация «Знакомство с национальной кухней». Гостей ждет разнообразие блюд, приготовленных из северных продуктов. 

Жителей и гостей Надыма будут ждать строганина из щекура и оленины, холодные закуски из мяса, рыбы и дичи, наваристые шулюм и уха, запеченные овощи, напитки из северных ягод и десерты. Обслуживать посетителей будут квалифицированные официанты в национальной одежде, владеющие информацией о правилах подачи блюд народов Севера. 

Мероприятие запланировано на 14 и 15 февраля 2026 года. Организаторы ожидают не менее 200 участников. 

Ранее сообщалось, что подготовка к проведению юбилейных соревнований оленеводов на Кубок губернатора в Надыме идет полным ходом. Власти анонсировали программу Дня оленевода, который пройдет 14 и 15 февраля.