Сальмонеллу и кишечную палочку нашли в кафе «Еда Салехард»

В кафе «Еда Салехард» на Гаврюшина, 26 выявили грубые нарушения санитарных норм. Об этом сообщили в окружном управлении Роспотребнадзора. 

В пищевом сырье заведения нашли патогенные бактерии сальмонеллы. В салатах выявили бактерии кишечной палочки и другие микроорганизмы, указывающие на несоблюдение правил личной гигиены, дезинфекционного режима и нарушение условий хранения продуктов. Кроме того, в кафе обнаружили просрочку: среди неликвида оказались птица, сметана и приправы. 

С учетом выявленных санврачами нарушений суд постановил приостановить работу заведения на 85 суток. 

Ранее сообщалось, что кафе «Узбекистан» в Надыме закрыли по требованию прокуратуры.