Владыка Ноябрьский — о современных куличах: «Главное — не форма, а душа и доброе сердце»

Считаные дни остаются до Светлого Христова Воскресения. Многие уже готовятся к празднику: запасаются куличами, кто-то тестирует новые рецепты выпечки, коих великое множество на просторах интернета. Многие удивляют своим креативом. 

Редакция «Ямал 1» решила узнать мнение священнослужителя о том, как соотносятся нетрадиционные куличи с добавками и вера, допустимы ли современные формы пасхальной выпечки и в чём истинный смысл этого древнего символа Пасхи. Корреспондент Елизавета Поварницына взяла комментарий у епископа Ноябрьского Феодосия. 

Интерес к куличу — это, по сути, интерес к великому событию Святой Пасхи, отметил епископ. Даже в недавней истории, когда возможности посетить храм почти не было (50 лет назад), люди всё равно пекли куличи и пасхи дома, красили яйца. Это был внутренний, духовный символ. Даже те, кто называл себя маловерующими или вовсе невоцерковлёнными, душой чувствовали святость этого дня. 

По словам владыки, дело не в строгой форме выпечки, а в том, чтобы она соответствовала духу церковной и народной жизни — была приличной и благочестивой.

— Я не особо посвящён в кулинарные тонкости, но современные формы куличей вполне допустимы и не считаются оскорблением верующих, — подчеркнул он.

Традиционные пасхальные угощения — творожная пасха и кулич — по словам епископа, символизируют торжество праздника, его разнообразие, многокрасочность и яркость. В старинных рецептах тесто и творожные массы делали особенно богатыми и сложными: много масла, яиц, сметаны. 

— Это подчёркивало торжественность. Но сейчас люди творят по-разному, послойно, с разными добавками — строгих правил нет. Это народное творчество. Сейчас творчество может быть разным. Лишь бы оно шло от сердца, от доброй души. Вот это и есть самое главное,  — подчеркнул владыка.

Отвечая на вопрос о популярных сегодня необычных вариантах (кулич с попкорном на глазури или с варёной сгущёнкой внутри), он отметил, что это просто кулинарные решения и фантазии. Важно, чтобы не было кощунства или оскорбительной формы. 

— Человек же понимает, что он делает. А самое главное в приготовлении любой пищи — то, каким сердцем её готовят. Это знают все хозяйки. Если с добрым сердцем, с добрым намерением — пища будет благословенной, вкусной и радостной. Хоть дома, хоть в ресторане. А если повар матерился, злился, имел дурные помыслы, еда получится невкусной. Это закон, он действует всегда, независимо от того, верующий человек или нет, — указал епископ. 

В завершение беседы владыка напомнил, что главное внимание всегда должно быть обращено на внутреннюю жизнь человека: как он живёт, как обращается с близкими и дальними, осознаёт ли свои цели и к чему стремится. 

— Духовные праздники как раз об этом — о святой жизни, о том, что правда никогда не бывает окончательно попрана, хотя иногда и попирается. Они учат торжеству истины, несмотря на все несправедливости и трудности, — резюмировал Феодосий. 

Ранее стало известно, где и когда освящать куличи.