Сербские повара 1 сентября научат жителей Ноябрьска делать бургеры из оленины

1 сентября с 13:00 до 18:00 в природно-этнографическом комплексе «Нум» пройдет гастрономический фестиваль «Клюква-2024». На этом мероприятии жителей города научат из ямальских ингредиентов готовить блюда сербской кухни.

В Ноябрьском природно-этнографическом комплексе «Нум» 1 сентября пройдет гастрономический фестиваль «Клюква-2024». Главными гостями и экспертами станут сербские шеф-повара, которые проведут для посетителей мастер-классы по приготовлению блюд сербской кухни с ямальскими ингредиентами. Мастера покажут горожанам, как готовить брускетту с паштетом из щуки, мини-бургер на гриле с сербской котлетой плескавицей из оленины, гуляш из оленины, штрудель с брусникой и клюквой и закуску урнебес.

А еще на протяжении всего фестиваля жителей и гостей Ноябрьска будут угощать супом «Грибница», ямальскими дикоросами, душистым чаем, хлебом из хантейской печи нянь кор. А еще гостям покажут фильмы про Ямал.

Фестиваль начнется в 13:00 и продлится до 18:00. Вход на территорию комплекса для взрослых будет платным, но дети могут посетить мероприятие бесплатно.

Ранее сообщалось, что гастрономический фестиваль «Клюква-2024» станет частью программы празднования Дня города в Ноябрьске и что мастер-классы от сербских шеф-поваров рассчитаны на 500 человек.