Петербург вошёл в тройку городов-лидеров по количеству ресторанов и кафе

В Смольном прошла рабочая встреча по развитию креативной индустрии «Гастрономия», где подвели итоги за 2025 год и определили стратегические приоритеты. Об этом сообщает издание «Петербургский дневник». 

По словам председателя Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александра Ситова, город лидирует по обеспеченности посадочными местами — 110 мест на тысячу жителей, занимает третье место по числу ресторанов и кафе и по обороту уступает лишь Москве: за 11 месяцев 2025 года он превысил 321 млрд рублей.

Ключевыми задачами для сферы остаются развитие кооперации между рестораторами и локальными производителями, расширение мер поддержки и цифровизация отрасли. 

Ранее сообщалось, что Смольный объяснил появление соляных гор на улицах Петербурга.