Дерматолог Яблочко объяснила, как сладости влияют на кожу
Эксперт рассказала, есть ли разница между белым и тёмным шоколадом и почему истинная причина высыпаний часто кроется вовсе не в десертах.
Многие нередко обвиняют сладости и шоколад в появлении высыпаний на коже. Чтобы разобраться, миф это или реальность, корреспондент «Ямал 1» Елизавета Поварницына обратилась к дерматологу с 20-летним стажем и кандидату медицинских наук Валерии Яблочко.
— Правда ли, что шоколад и сладкое вызывают высыпания на коже?
— Связь между сладким и прыщами существует, но она не прямая. Сахар и продукты с высоким гликемическим индексом могут усиливать выработку инсулина, что в свою очередь стимулирует гормоны, влияющие на сальные железы. Это создаёт благоприятные условия для воспалительных процессов на коже. Но важно понимать: прыщи появляются не только из-за сладкого — это комплексное взаимодействие генетики, гормонов и образа жизни.
— Есть ли разница между белым и тёмным шоколадом с точки зрения влияния на кожу?
— Да, есть. Тёмный шоколад, а особенно — горький, содержит меньше сахара и больше антиоксидантов, которые поддерживают здоровье. Его можно считать другом нашей кожи. Белый шоколад и конфеты с высоким содержанием сахара более склонны усиливать воспаление, поэтому их влияние на высыпания выражено сильнее.
— Какие продукты помогут улучшить состояние кожи, если иногда хочется сладкого?
— Если хочется сладкого, можно выбирать альтернативы с низким гликемическим индексом: фрукты, ягоды, сухофрукты без добавленного сахара, горький шоколад, мёд в умеренных количествах. Они дают сладкий вкус, но не провоцируют резкий скачок инсулина, а значит, менее вероятно усиление воспалительных процессов.
— Существуют ли «мифические» продукты, которые якобы вызывают высыпания на коже, но это неправда?
— Классический миф — молочные продукты. В норме молоко само по себе не вызывает прыщи у большинства людей. Исключения — индивидуальная непереносимость или гормональные добавки в некоторых продуктах. Также говорят о «жирной пище», вроде фастфуда: она не провоцирует прыщи напрямую, но может косвенно влиять на состояние кожи за счёт воспалительных процессов в организме.
— Какие еще неожиданные факторы влияют на качество кожи, о которых большинство людей не догадываются?
— Стресс, недосып, недостаток воды и витаминов, резкие изменения климата — всё это сильно отражается на коже. Даже привычка трогать лицо руками или редко менять наволочки может приводить к высыпаниям. Часто люди ищут «виновника» в продуктах, хотя истинная причина — комплексная.
— Что вы посоветуете людям, которые любят сладкое, но боятся высыпаний?
— Не нужно полностью исключать сладкое из жизни. Важно соблюдать баланс: выбирать продукты с меньшим содержанием сахара, следить за гигиеной кожи, поддерживать водный режим и вести здоровый образ жизни. В большинстве случаев умеренное потребление сладкого не приведёт к серьёзным высыпаниям.
Ранее диетолог Анастасия Смирнова развеяла главный миф о блинах.
